Da due semplici materie prime,  come la farina e l’ acqua,  nasce un prodotto che alle spalle ha un  mondo elaborato, fatto di studio, sacrifici, sperimentazione ed innovazioni: la Pizza. La nostra pizzeria percorre più di 20 anni di esperienza, dove le parole chiave sono cortesia e professionalità.

La passione e l’amore per questa professione, hanna spinto Marco e Donatella a continui approfondimenti tra sviluppo, innovazione e ricerca.

Un continuo evolversi per stare sempre al passo coi tempi. Ed ogni giorno porsi nuovi obiettivi di crescita professionale. Lo studio delle materie prime, delle tecniche di impasto, di lievitazione, di cottura, portano Marco e Donatella ad una continua evoluzione della propria professione.

L’arte e la creatività di saper associare gli ingredienti e i prodotti tra loro, ne fanno “il promotore della tradizione italiana della Pizza” dagli ineguagliabili sapori. Un’esperienza unica che, si evolve giorno dopo giorno, tra studi e approfondimenti finalizzati alla continua ricerca della perfezione, reinventando i nuovi presupposti per una distinta ed incomparabile innovazione.

Infatti, la voglia di apprendere e distinguersi, vedono nella storia della pizzeria, la frequentazione all’università della Pizza per poter rapportarsi con i grandi maestri italiani e allo stesso tempo affinare le tecniche, studiando il vasto mondo della pizza con seminari teorici e laboratori pratici, con gruppi di docenti e confrontandosi con gli altri professionisti. Un bagaglio tecnico conoscitivo e professionale indispensabile, nel quale le proprie inedite capacità, applicano e tramutano il risultato finale, alla base del quale Amore e Passione sono i principali ingredienti per un prodotto di successo, da condividere ed apprezzare con la propria affezionata e storica clientela.